Кога купуваме свежо овошје, сметаме дека е исправно да ги чуваме во фрижидер. Не секогаш! На пример, агрумите го губат својот уникатен вкус ако се чуваат на ниски температури. Некои плодови го забавуваат процесот на зреење, додека други изгниеат побрзо. Погледнете за кои овошни плодови е подобро да не ги ставате во фрижидер.
Цреши
- Црешите имаат камења кои,така да се каже,ја апсорбираат ниската температура од фрижидерот. Како резултат,црешите можат да бидат оштетени однатре и да немаат ист вкус. Ова е особено точно за оние кои не се доста зрели. Оставете ги да зреат најпрво на собна температура, а потоа замрзнете ги за многу кратко време ако сакате тие да бидат разладени.
Банани
- Понекогаш купуваме банани кои не се доста зрели. На собна температура,тие зреат побрзо отколку ако ги чуваме во фрижидер. Исто така, ако купите добро зрели банани,чувањето на нив на ниски температури го забрзува процесот на гниење.
Авокадо
- Ако купите авокадо што не е зрело и сакате да го забавите овој процес,ставете го во фрижидер. Но, ако претпочитате вкусен авокадо,оставете го на собна температура.
Диња
- Одлично е да се јаде кога е слатко и добро разладено. Но, ако сакате да ги зачувате антиоксидантните својства на лубеницата, не чувајте го во фрижидер со денови. Изладете го пред јадење.
Бобинки
- Деликатните плодови имаат краток рок на траење, па затоа е добро да ги јадете што е можно поскоро. Ладењето со денови може да влијае на нивниот вкус.
Јаболка
- Јаболката исто така немаат место во фрижидер. На ниски температури,овие плодови испуштаат одреден вид гас што може да го забрза гниењето на другите овошја и зеленчуци близу нив.
Како црешите, овие плодови се многу подложни на оштетување на настинка поради нивните големи камења. Не ставајте ги да се оладат, особено ако се потешки и незрели. Потоа можете да ги изладите кратко пред јадење. Треба да знаeме дека овошјето претставува важен дел од нашата дневна исхрана. Природни се и содржат витамини и минерали кои можат да помогнат да ве одржат здрави, исто така може да помогнат во заштитата од многу болести. Треба да јадете најмалку две порции овошје секој ден, со различни бои и видови, посебно сега кога е лето па повеќето се достпапни на пазарот. Обидете се да јадете виножито со шарени овошја секој ден за да го добиете целиот спектар на здравствени придобивки.
Мора да сте логирани да напишете коментар.